是日晚餐

Chilli con Carne，墨西哥辣椒牛肉。不過我倆不大吃辣，所以沒有放燈籠辣椒... 這個其實應該稱為 chilli con carne sin chilli (辣椒牛肉走辣椒)吧。食譜來自Lorraine Pascale的Home Cooking Made Easy，超級簡單容易的零難度食譜。

今次是我的 Le Creuset 29cm 鵝蛋鍋初登場啊。幸好尺寸買得夠大，水位大約維持在鍋子內一半的高度，蓋緊鍋蓋煮上一小時也不會滿溢出來啊。

可能我原本就不算很喜歡這種蕃茄汁的菜式，所以覺得普普通通，但老公十分欣賞，吃了接近兩人份。