生活碎碎念: 外面吃

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2012年2月4日

Bumpkin (2)

點了一個配汔酒的二人份英式下午茶。不是特別好吃，也不是特別難吃，算是中規中矩吧。

其實，究竟其他人是怎麼吃完一份下午茶的呢? 我們每次都會個空肚子去吃英式下午茶，但每一次，是每一次，都吃不完啊。

Bumpkin (1)

週末，因為想買抽油煙機的濾紙和濾綿，跑到附近的 Westfield 商場去。在Westfield的網頁上看到一大堆優惠券，其中之一是這間叫 Bumpkin，剛好有50% off 的半價券。這店本來就不貴，有半價就更好，慳家主婦如我當然立刻下載列印啦。

不過Westfield的路牌不太清楚，所以這我們依著地址找了好一會，兜了幾圈也找不著，最後要打電話到餐廳才找到呢。

2012年1月29日

是日晚餐

老地方，不用介紹了。(還是忍不住說一句，比Cafe East 或 Song Que 好吃，店員的服務態度更比那兩間頂著名氣的大店好不知多少倍啊!)

整頓飯最攪笑的地方是，我們差不多吃完時，鄰桌有三名香港人坐下，其他一人說話聲浪特高，於是我在完全不想竊聽的情況下被逼聽了他的偉論。那男生大嚷:

2012年1月28日

Fifteen (7)

甜點選了 Plum Frangipane，這種叫 frangipane 的杏仁塔餅(tart)，我在食譜書上已經看過很多遍，但我有時我會不太喜歡杏仁的味道(中式杏仁霜那種)，所以一直不敢自己做，平日光顧的餐廳很少會有這種塔餅，趁今次要試試看。

蠻好吃的，不太甜，雖然布冧梨(plum)的味道不太突出，但讓塔餅的質感蠻得很豐富。我也要找天自己做frangipane啊!

Fifteen (6)

我點的是蘇格蘭三文魚 (Seared fillet of organic Shetland salmon with Crown prince squash puree & chestnut pesto)，這麼認真地把英文全名說下來，是因為這組合實在很好吃，我想記下來下次在家做啊。

那三文魚魚皮部份鹽下得太多了一點，有點太鹹了，但魚質煮得很好，沒煮得過熟，幼滑得無話可說。

我之前沒見過甚至沒聽過做成蓉的 "太子瓜" (crown prince squash)，回家後上網查看才知道那是南瓜的一種。至於栗子pesto醬，不太吃得到栗子的味道，但有種香氣，感覺很特別。

Fifteen (5)

C先生點的海鮮意大利飯( Risotto 'ai fruitti di mare')。

賣相真的非常一般，不過，我覺得這是 Jamie Oliver 的風格，他的食譜和旗手餐廳的食物都是這樣的，洋人稱之為 rustic，好聽就是簡樸，難聽點就是粗糙。

不過，味道不錯，而且份量不少，胃口小的女生估計會吃不完。

Fifteen (4)

頭盤: 二人份的 antipasti* ，蠻特別的，有軟莖的西蘭花和紅菜頭。好吃! 讚!

* Antipasti 是意式頭盤，也是意大利語 "餐前" (before the meal) 的意思，一般傳統的 antipasti 都會有火腿、芝士(多是mozzarella)、醃製過的鯷魚(anchovies)、洋薊 (artichoke)和橄欖等等。

Fifteen (3)

六點正正式開始晚飯時段的營業，店內的人都在忙著準備。

Fifteen (2)

在門外看看餐牌，價錢蠻合理的，於是我們就碰碰運氣，看看今晚有沒有桌子。剛好他們有一張桌子的客上訂了七點，七點前還有一小時的空檔。我們想一小時也足夠的，所以就決定試試。事後我問起女侍應，原來一般週末晚上大約需要在2-3星期前預訂。

Fifteen (1)

駕車到雪糕店時偶然看到一家 Bavarian Beerhouse，就打算吃過雪糕後到那裡吃德國豬手。但泊車後，看到德國啤酒屋對面是一家叫 Fifteen 的餐廳。這餐廳還蠻有名的，廚師都是由名廚 Jamie Oliver 訓練出來的失業失學的年青人，讓他們有機會得到一個出路。因為年青廚師的數量維持在15個，所以餐廳也就叫 Fifteen。餐廳的收益都撥到慈善基金。