2011年12月15日

6寸蛋糕模


一般食譜做出來的蛋糕直徑都有8-10寸,就算我分了三份一給朋友,自己吃剩下的三份之二也要吃上兩三天,於是我在網上買了一個6寸直徑的蛋糕模。

不要看輕那2寸的差距... 想想小時候學習過的圓形面積計算,6寸蛋糕的份量只是8寸蛋糕的56%啊。當然我還要自己調整麵糊的份量(大約減半吧)。若6寸還是太大,下次就再買個4寸的。

以後想吃想學想做,就做小小的迷你蛋糕,不怕吃得太多也不怕吃不完會浪費了。

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