洛神花

在一家中東人開的小店買到新鮮的洛神花。每kg賣5磅，我只挑了12顆，共50便士，打算回家沖茶看看。

旁邊正在挑老薑的黑人大媽告訴我她們叫這花作 Sorrel，又教我他們原來是隔夜用熱水沖的，第二天早上醒來把花隔掉再加糖飲用。我上網一查，才知道這花有很多名字，Sorrel是加勒比海人的叫法，洋人叫它作Roselle，「洛神」二字就是這樣音譯過去的，跟中國傳說洛神一點關係都沒有啊。

更大的發現是，原來我從前超愛飲的大紅花汁也是由這花做出來的! 洛神花根本就是大紅花家族的植物，學名中也有Hibiscus這字，所以英國賣的包裝洛神花飲品才叫Hibiscus Drinks。

明天要試試做我喜歡的大紅花汁!!!