生活碎碎念
-- 學會從微小的事情 尋找到確切的幸福
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2012年1月16日
翻面
我發現若太早翻會煎得不平均,而且邊緣會變形。要差不多到這個樣子才翻面,麵糊約80%以上的地方都有氣泡,這樣煎出來的顏色和形狀都較漂亮。
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