以前曾試過跟 Hummingbird Bakery 出版的食譜做檸檬杯子蛋糕,但得出的結果很失望。樣子是很漂亮,口感也好,但實在是太甜太甜。後來我在Amazon寫了一個用戶評語,反映我對蛋糕過甜的想法,之後也有好幾個人和議,證明我覺得太甜,並不是因為我們亞洲人口味沒洋人重的緣故。
所以今次到 Hummingbird Bakery 也不敢點太多杯子蛋糕,只點了一個紅絨杯子 (red velvet cupcake),一片芝士蛋糕,和一片朱古力餅。
暫時吃了那芝士蛋糕和朱古力餅,兩者也真的很甜,要跟著濃濃的英國茶一起吃才能解甜啊。
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