是日晚餐

素食之夜。做了豆腐 + 三種不同調味的蔬菜:

西蘭花和椰菜花用了海鹽和百里香(thyme)，

甘荀用了楓糖醬，

菜樹菇(chestnut mushroom)用了萬惡的牛油，

豆腐用了魚露和unami醬，還佔了麵包糠。

又到了自己讚自己的時間: 真係好好味架。